صينية المكرونة باللحم والخضار الشهية
الأربعاء 10/07/2019 12:27لتحضير الصوص: تذاب الزبدة ويقلب الطحين لمدة دقيقة ثم يضاف الحليب الساخن والكريما ويحرك ليغلي
لتحضير الصوص: تذاب الزبدة ويقلب الطحين لمدة دقيقة ثم يضاف الحليب الساخن والكريما ويحرك ليغلي
نقوم أولًا بخلط جميع المكّونات معًا ماعدا البصل والطماطم المبشورين. ونبدأ في تقليبهم جيدًا ثم يوضع الخليط في الثلاجة 15...
أضيفي اللحم والملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة وقلبي المزيج لمدة 10 دقائق حتى ينضج اللحم.
في إناء عميق يُضاف زيت الزيتون، ويُسخن قليلاً ثم يُضاف الثوم المفروم ويُقلب لمدة دقيقة واحدة وتُضاف الطماطم.
مدي العجين على سطح مرشوش طحين على شكل دائرة متوسطة السماكة ثم انقليها لصينية مدهونة بالقليل من الزيت.
في حلقتنا السادسة، مقدمة البرنامج، حنان حليحل والضيف هذه المرة، صابرين حسون طافش - مصممة أزياء
كعادته في كل عام، يتميّز موقع بكرا ببرامجه الخاصة في كل المناسبات والفترات، وفي شهر رمضان المبارك، نعود إليكم هذا العام...
طبق لحم فاخر من يخنة البقر بصلصلة غنيّة مع خضت مشوي في صلصة غنية مع خضار جذريّة
، البصل والبندورة. من المفضّل إبقاء أفخاذ الدجاج في الفرن لمدّة ساعتين على الأقل حتى يتم فصل لحم الدجاج عن العظم أشهى م...
وجبة رقبة خروف فاخرة للمناسبات الخاصة والمميزةمن: مطبخ تنوﭬا \ مصدر الوصفة : الشيف عامر بيادسة
صينية لحمة مع طحينة ويوغورت من تنوفا: مذاق مميّز
أضيفي صلصة الطماطم، وحبات البطاطس الصغيرة، وقرن الفلفل الأخضر الحار، وشرائح من الطماطم.
دجاج مسخن: طبق شهي وصحي من مطبخ تنوفا
من مطبخ تنوڤا ..ششبرك محشي بسمك المشط مع اليوغورت
أضيفي قطع الدجاج وحركي ثم غطي الطبق واتركيه في الثلاجة ليلة كاملة
طبق عائلي لذيذ.. طبق مع لحم الخروف واليوغورت من: مطبخ تنوفا
اخلطي الأرز المصفى مع اللحم المفروم والسمن والبهارات المشكلة والملح وجوزة الطيب والهيل المطحون جيداً.
إعداد الطعام يتطلب الوقت الكثير والذي قد لا يكون متاحًا لها في كثير من الأوقات ويكون الخيار الأسهل في ذلك الوقت هو الطعا...
نسكب الدجاج مع المرق والبهارات والبصل في صينية ونوزع البطاطا المقلية وندخل الصينية للفرن لمدة 1/2 ساعة ثم نحمرها مع الحر...