التغذية الصحية

وقالت إن البطيخ من أكثر الفواكه غنى بالماء والذي تصل نسبته إلى 92%، ولذلك فإن الناس خلال الصيف يقبلون عليه لتعويضهم عما...

اليكم 10 نصائح بسيطة ستحول روتين الطهي وتحضير الوجبات العائلية وتناول الطعام الى عملية صحية

أجرى فريق البحث دراسته على مجموعة من فئران التجارب، فأطعموا الأولى كمية من الجوز تعادل بالنسبة للبشر حوالي ستين غراما يو...

في وقت سابق كشف علماء من جامعة لوما ليندا الأمريكية بولاية كاليفورنيا أن تناول وجبة فطور مشبِعة يحد من الشعور بالجوع طوا...

خلص معدو الدراسة إلى أنه بالمقارنة مع أشخاص يحافظون على لياقتهم البدنية، فإن الزيادة البسيطة في الوزن بين 2,2 كيلوغرام و...

لحم الحبش ، بالإضافة إلى مذاقه اللذيذ، فانه صحي جدا، ويحتوي على العديد من المركبات المهمة والضروري لصحة الإنسان، مثل الب...

أوضح البروفيسور المختص في التغذية الجزئية والأيض، أنطونيو فيدال بوغ، والذي شارك في البحث، أن البروتين المذكور، هو جزء من...

تركز جميع حميات إنقاص الوزن على استهلاك ما يحتاجه فقط الجسم من السعرات الحرارية دون إفراط.

تعلمين أن الأكواب البلاستيكية لا تصلح لوضع المشروبات الساخنة لكن ماذا عن اكواب الفلين او ما يعرف أيضًا بالستايروفوم

كشفت دراسة حديثة أجريت في مركز جامعة لوند للسكري بالسويد أن البروكلي يساعد الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني...

أوضح الباحثون في الدراسة التي نقل نتائجها موقع بولد سكاي المعني بالصحة، أن فوائد الشوكولاتة تكمن في مكونها الرئيسي وهو ح...

يتطرق العديد من علماء الصحة إلى شرب القهوة بشكل يومي، وآثار هذه العادة على صحة الإنسان

أجرى الدراسة باحثون بجامعة توهوكو في اليابان، ونشرت في المجلة البريطانية للتغذية

أجرى الدراسة فريق بجامعة كيس وسترن ريسرف الأميركية، ونشرت نتائجها في العدد الأخير من دورية (Investigative Dermatology) ا...

قال أنطونيو يوسا، اختصاصي طب الفم والأسنان الإسباني، إن مادة الفلورايد والكلور اللتين تتواجدان في مواد تنظيف الأسنان

تركز البحث، الذي موله الاتحاد الألماني لشركات المياه المعدنية، على مدى امتصاص الجسم للكالسيوم من خمسة منتجات مختلفة كل م...

الزنك من العناصر الغذائية المهمة والمتوفرة في الحبش: الزنك هو من المعادن الضرورية لنمو وتطور سليم للجسم ولتطور جنسي سليم...

تعتبر حمية مكعبات الثلج من بين هذه الأنظمة الحديثة، وتعتمد على تناول مكعب واحد من الثلج يومياً دون أي تغيير في النظام ال...

الدراسة أجراها باحثون بجامعة لاكويلا الإيطالية، ونشروا نتائجها الجمعة، في دورية (Frontiers in Nutrition) العلمية

كثرة الولائم العائلية المليئة بالحلوى، ولكن هناك بعض المشروبات التي تساعد على إنقاص الوزن وحرق الدهون بشكل أكبر.

تعتبر جدولة وجبات الطعام من الطرق المفضلة لتخسري الوزن الزائد وتستعيدي العافية ليتمكّن جسمك من تحسين عملية الأيض لديه

ويمكن الاستفادة من أوراق المانغو إما بغليها والاستفادة من السائل المتبقي منها، أو بتجفيفها وطحنها واستخدامها كمسحوق. فأو...

نستخدم جميعاً جهاز الميكروويف دون التفطن إلى الأضرار الكبيرة التي قد تنتج عن تسخين بعض الأطعمة فيه؛ إذ نعتقد أنه لا دليل...

على الرغم من قوة مذاق الثوم ورائحتها غير المقبولة، إلا أنها تعد من أكثر البهارات المفيدة لصحة الإنسان، فقد اكتشف الأطباء...

لكن لتلك الخطوط على ما يبدو أهمية قصوى، بحسب ما أكد الطبيب الأميركي والبروفيسور نيكولاس غيليت، مدير معهد دول للتغذية

أوضح الباحثون أن زيت جوز الهند يحتوي على مستويات عالية من الدهون المشبعة بما يقرب من ست مرات أعلى من زيت الزيتون