التغذية الصحية

تحتوي البطاطا الحلوة على فيتامينات ومعادن مثل البوتاسيوم الذي يلعب دورل كبير في تعزيز صحة القلب والشرايين وضبط مستويات ض...

تناول الخضار والمكسرات والحبوب الكاملة، والتقليل من الملح والدهون المتحولة، يساعد على الحد من معدل الوفيات الناجمة عن أم...

يحتوي الرمان على كثير من مضادات الأكسدة أكثر بمقدار 3 مرات من الشاي الأخضر أو العنب الأحمر، فهو غني بالمركبات والفيتامين...

معروف أن الشهية تزداد أكثر في الشتاء

الحقيقة مختلفة تماما، فخطوات بسيطة لها تأثيرات كبيرة على أجسامنا، والتي تبدأ بالتخلص من هذه الأطعمة.

الزنجبيل له تاريخ طويل في الاستخدام بمختلف أشكال الطب التقليدي والبديل. فقد تم استخدامه للمساعدة في محاربة الإنفلونزا ون...

أعلنت الطبيبة الروسية، سوري داداشيفا، أن تناول الشاي وغيره من المشروبات الساخنة جدا يمكن أن يؤدي إلى تطور سرطان المريء.

إن الدهون التي تأتي من مصادر حيوانية تزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بشكل أكبر مقارنة بالدهون القادمة من الخضراوات.

تخلص من الحلويات التي يسهل الحصول عليها المخزنة في خزانة المؤن أو الدرج مثل البسكويت والكعك والحلوى، لأن ذلك سيمكنك من ا...

يعتبر التفاح بألوانه المختلفة من الفواكه التي تمتلك فائدة صحيّة عظيمة، حيث يُعدّ غنياً بالقيمة الغذائية وفقيراً بالسعرات...

ينصح بتناول سناكس غنية بالبروتين والألياف بين الوجبات الغذائية الأساسية، مثل إضافة بعض زبدة الفول السوداني على بسكويت من...

في هذا التقرير، تستعرض مجلة أولا دكتور (holadoctor) الإسبانية أبرز الفوائد الصحية للبصل الأحمر، التي تشمل مقاومة عدد من...

وسرعان ما اتضح أنها لم تكن فعالة دائمًا مثل نظيرتها الطبيعية التي يوفرها النظام الغذائي، كما اكتشف الأطباء أن كثيرا منها...

وأظهرت أبحاث علمية أن التوت البري يساعد على تحسين الدورة الدموية ويقوي جهاز المناعة ويساعد في الحفاظ على مستويات السكر ف...

فوائد السبانخ للنساء خارقة بالفعل! فهذه الأوراق الخضراء الداكنة تحمل من المنافع الصحية ما لا يمكن وصفه وتعداده. اكتشفي...

وعكف الباحثون على دراسة المناطق الزرقاء بلو زون في العالم، وهي المناطق التي تضم أكبر عدد من الأشخاص الذين يبلغون من العم...

ولكن عملية الإجهاد التأكسدي المفرط طويل الأمد، مرتبطة بتلف الخلايا وأمراض القلب والأوعية الدموية، كما أن ممارسة التمارين...

وبحسب خبراء الصحة، فإن هذين المرضين يرتبطان ببعضهما البعض، لأن ارتفاع الكوليسترول يؤدي إلى ضيق في الشرايين، وهو الأمر ال...

يعتبر بي 12 من أهم الفيتامينات الضرورية للصحة اليومية، إذ يلعب دوراً هاماً في تكوين كريات الدم الحمراء، والحفاظ على صحة...

فقر الدم الأنيميا (Anemia) حالة مرضية يكون فيها عدد خلايا الدم الحمراء أو تركيز الهيموغلوبين داخلها أقل من المعدل الطبيع...

ويتم التحميص الخفيف عادة بين 177 درجة مئوية و204 درجات مئوية لمدة 10 دقائق أو أقل. أما تحميص القهوة الداكنة فيتم على درج...

أكثر من 17 فائدة يكتسبها الجسم من تناول البيض يوميًا

يحمل التين المجفف فوائد صحية عديدة أثناء الحمل، نظراً لأنه غني بالكالسيوم والحديد والزنك، وهي مكملات أساسية خلال تلك الف...

مواد في نباتات تحل محل مركبات النتريت المضافة كمواد حافظة لمنتجات اللحوم

ويتكون العسل والسكر من مزيج من الغلوكوز والفركتوز؛ وفي السكر يرتبط الغلوكوز والفركتوز معا لتكوين السكروز، الذي يأتي من ب...

وفي سياق التقرير أشار خبراء التغذية إلى عدد من الآثار الجانبية الإيجابية والسلبية، التي يمكن أن تحدث بسبب تناول أو الإفر...