أخبار عاجلة

  • 22:11

    رغم الأزمات: شركات الهايتك الإسرائيلية جمعت أكثر من 2 مليار دولار في الربع الأول من 2025

  • 22:00

    البروفيسور سلمان الزرقا من أبرز المرشحين لإدارة مستشفى رمبام في حيفا

  • 22:00

    اتحاد الصناعيين يتهم سلطة المطارات بتمييز ضد المصنّعين الإسرائيليين في مناقصات مطار بن غوريون

  • 22:00

    متحدث باسم الاتحاد الأوروبي: حان الوقت لكسر دائرة العنف في غزة

  • 21:00

    خامنئي: الرد على أي هجوم سيكون حاسمًا وندعو إلى اقتلاع جذور إسرائيل من فلسطين

  • 19:16

    محكمة أمريكية تقرر استمرار احتجاز الناشط الفلسطيني محمود خليل

  • 15:00

    هل نسرين طافش حامل من طليق شام الذهبي؟

  • 11:10

    ياسين السقا يرد على موجة التنمر بعد "سيد الناس": "اللي خلف ما ماتش"

  • 06:00

    في اليوم العالمي للتوعية بالتوحد: قفزة هائلة في تشخيص التوحّد لدى الأطفال العرب

  • 06:00

    المحامية ليتال فيلر: "تعديل تركيبة لجنة اختيار القضاة يهدد تمثيل المجتمع العربي ويكرّس الإقصاء السياسي"

أخبار عاجلة

  • 22:11

    رغم الأزمات: شركات الهايتك الإسرائيلية جمعت أكثر من 2 مليار دولار في الربع الأول من 2025

  • 22:00

    البروفيسور سلمان الزرقا من أبرز المرشحين لإدارة مستشفى رمبام في حيفا

  • 22:00

    اتحاد الصناعيين يتهم سلطة المطارات بتمييز ضد المصنّعين الإسرائيليين في مناقصات مطار بن غوريون

  • 22:00

    متحدث باسم الاتحاد الأوروبي: حان الوقت لكسر دائرة العنف في غزة

  • 21:00

    خامنئي: الرد على أي هجوم سيكون حاسمًا وندعو إلى اقتلاع جذور إسرائيل من فلسطين

  • 19:16

    محكمة أمريكية تقرر استمرار احتجاز الناشط الفلسطيني محمود خليل

  • 15:00

    هل نسرين طافش حامل من طليق شام الذهبي؟

  • 11:10

    ياسين السقا يرد على موجة التنمر بعد "سيد الناس": "اللي خلف ما ماتش"

  • 06:00

    في اليوم العالمي للتوعية بالتوحد: قفزة هائلة في تشخيص التوحّد لدى الأطفال العرب

  • 06:00

    المحامية ليتال فيلر: "تعديل تركيبة لجنة اختيار القضاة يهدد تمثيل المجتمع العربي ويكرّس الإقصاء السياسي"

شوربات

حساء ثمار البحر...صحة وهنا

الأربعاء 04/07/2012 10:30

تم ابتكار هذا الحساء اللذيذ في مدينة مرسيليا في جنوب فرنسا. ففي مرسيليا، تتم عادة تصفية حساء السمك لتقديمه مع الخبز المح...

حساء المعكرونة

الجمعة 10/02/2012 08:30

يغلى المزيج على نار هادئة، من دون غطاء، لمدة ساعة ونصف الساعة وتزال الزفرة فور ظهورها على السطح.

حساء الخضار

الجمعة 25/11/2011 10:24

توضع الخضار المقشرة والمقطعة إلى مكعبات صغيرة في قدر كبيرة مع مرقة الدجاج ومكعبيّ المرقة ويترك الكل يغلي فوق النار حتى ي...

شوربة الفول المغربية

الثلاثاء 15/02/2011 14:40

نصب الخليط في الاوانى المخصصة للحساء بعد دلك نصب ملعقة من الزيت و قليل من الكمون و قليل من القزبرة المقطعة وصحتين.

حساء شاكامبا باللحم

الخميس 19/08/2010 11:14

يغطى الحساء ويطهى على النار لدقيقتين إضافيتين، ثم يرفع الغطاء ويسكب الحساء في أطباق التقديم ويزين بأوراق البقدونس المفرو...

حساء القمح المقشور والحمص

الخميس 12/08/2010 10:41

يمكن تحضير هذا الحساء أيضاً بواسطة مقادم الغنم التي يجب طهوها مسبقاً واستعمال مرقها لتحضير الحساء. أما لحم المقادم فيمكن...

حساء السمك

الأثنين 02/08/2010 09:26

يضاف إليه القريدس والسمك المحتفظ به جانباً. يرش الملح والفلفل حسب الذوق، حين يغلي الحساء مجدداً، يضاف إليه البقدونس المف...

حساء الكرفس والجزر

الأحد 18/07/2010 09:22

تضاف مرقة الدجاج ويطهى الحساء حتى تنضج الخضار جيداً. تضاف بعدها ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.

حساء المعكرونة

السبت 03/07/2010 09:00

تصفى المرقة عبر مصفاة وترمى أوراق الغار ويحتفظ بالدجاج والخضار جانباً. حين تبرد الدجاجة كفاية، ينزع جلدها وعظامها ويفتت...

صلصة الفستق الحلبي

الأربعاء 30/06/2010 08:55

لتحضير صلصة الفستق الحلبي، تطحن أوراق الحبق مع الفستق الحلبي في خلاط الطعام، ويضاف الثوم وزيت الزيتون أثناء عمل الخلاط