سلطة البرغل الصحية

سلطة البرغل الصحية ... حضري من البرغل أطيب وصفات السلطات الصحية البسيطة بمكوناتها واللذيذة بمذاقها، جربي طريقة مطبخ سيدتي، وقدمي وصفتك على سفرة غداء اليوم

وقت الطهى
20 دقيقة

يكفي ل
3 أشخاص
المقادير
- مقادير الصوص :
زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
عصير الليمون : 1 حبة
ملح : ملعقة صغيرة
دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
- برغل : كوب (خشن ومنقوع)
- الجرجير : 2 كوب (مفروم)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة)
- النعناع : نصف كوب (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
طريقة التحضير
ضعي البرغل المنقوع في وعاء الخلط، وأضيفي الجرجير المفروم، والطماطم، والنعناع، والبصل، وضعي المكونات جانباً.
لتحضير الصوص: في وعاء جانبي عميق، صبي زيت الزيتون، وعصير الليمون، ثم أضيفي الملح، ودبس الرمان، واخلطي المكونات جيداً.
أضيفي مزيج الصوص فوق مكونات السلطة وحركي حتى تتجانس مع بعضها البعض.
انقلي السلطة لطبق التقديم وقدميها.