سلطة الخرشوف بالليمون للدايت

سلطة الخرشوف بالليمون للدايت ... يعدّ الخرشوف من الأطعمة المنخفضة الدهون وهو غني بالألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، فهو يعتبر وجبة مثالية للدايت، جربيه بطبق من السلطة الطيبة والسهلة وتمتعي بطعمها اللذيذ

وقت الطهى
20 دقيقة

يكفي ل
6 أشخاص
المقادير
- خرشوف : علبتين (جاهز)
- عصير الليمون : نصف كوب
- زيت الزيتون : نصف كوب
- ملح : رشّة
- الثوم : فصّان (مهروس ناعم)
- النعناع : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
اغسلي الخرشوف وصفيه جيداً، ثم قطعيه إلى قطع متوسطة الحجم.
في وعاء عميق، اخلطي الليمون مع زيت الزيتون، والملح، والثوم، والنعناع جيداً.
ضعي قطع الخرشوف في طبق التقديم، ثم اسكبي فوقها مزيج الليمون وزيت الزيتون، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد السلطة، ثم قدميها.