صينية زهرة بالطحينة

صينية زهرة بالطحينة ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طرق عمل وصفات الزهرة الشهية واللذيذة، جربي صينية الزهرة بالطحينية وقدمي وصفتك كطبق جانبي شهي وسريع الإعداد


وقت الطهى
30 دقيقة

يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- الزهرة : 1 كيلو (مقطعة ومقلية)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الماء : 2 كوب
- الطحينية : ثلاث أرباع الكوب
- عصير الليمون : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
قومي بوضع القليل من الزيت في مقلاة على النار واقلي البصل.
ضعي الطحينية بوعاء الخلط وصبي عصير الليمون والماء وحركي جيداً حتى التأكد من أن الخليط متجانس ثم أضيفي الملح.
قومي بتوزيع البصل المقلي في قاع صينية البايركس ووزعي حبات الزهرة المقلية.
صبي خليط الطحينية فوق الزهرة وأدخلي الصينية للفرن مدة 7 دقائق.
قدميها ساخنة.