كشف مخبز كيك ميل في مدينة سيدني الأسترالية، عن أفضل وصفة سريعة لصناعة كعكة النوتيلا المخبوزة باستخدام ست مكونات فقط، في فرن الميكروويف.
يبدأ الشيف جوني مسعد، في صنع الكعكة من خلال إذابة ملعقة ونصف من الزبدة في وعاء. بعد ذلك يضيف ملعقتين كبيرتين من السكر البني ، وملعقة واحدة من الحليب ، وثلث كوب من الدقيق ذاتي التخمير وقام بخلطه جيدًا لتشكيل عجينة. في العجين يضيف رقائق الشوكولا ويبدأ في تشكيل العجين على شكل دائرة. ثم يضيف ملعقة من النوتيلا ويشكل العجين حول البندق.
أخيرًا، يضع العجين في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف مبطن بورق الخبز ، ويقوم بطهيه في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة.
وفي وصفة أخرى من نفس المخبز، قامت الطاهية شيرين بصناعة حلوى كرات الجبن بالشوكولاته، عبر سحق بعض ألواح الشوكولاتة بالشوكة، ثم جمعت بعد ذلك الشوكولاته المسحوق مع 60 جرامًا من الجبن الكريمي. ثم قامت بدحرجهتا على شكل كرات صغيرة. بعد ذلك وضعت كرات كعكة الجبن في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ، حتى أصبحت صلبة.
بمجرد أن أصبحت الكرات صلبة، قامت شيرين بغمسها في الشوكولاتة المذابة واحدة تلو الأخرى، ثم وضعتها مرة أخرى في الثلاجة، حتى أصبحت صلبة وجاهزة للأكل، وفق ما نقلت صحيفة ديلي ميل البريطانية.
[email protected]
أضف تعليق