سمك فيليه بالفاصوليا الحمراء للوقاية من سرطان الثدي

المقادير
- الفاصوليا الحمراء : كوب (مسلوقة ومصفاة)
- سمك الفيليه : 4 شرائح
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- طماطم : 3 حبات (مشوية بالفرن مع ثوم)
- روزماري : نصف ملعقة صغيرة (طازج ومفروم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
تبلي السمك بالملح والفلفل وأضيفيه للمقلاة وحمريه لمدة 5 دقائق على كل الجهات حتى ينضج .
أضيفي الفاصوليا والروزماري وحركي لمدة دقيقة ثم ضعي السمك في طبق التقديم.
ضعي الطماطم المشوية بجانبه وقدميه ساخناً.

المصدر: مطبخ سيدتي