اولادك لا يرغبون في تناول الوجبات التقليدية والقديمة؟ اذا كنتِ تبحثين عن وصفة جديدة لتحضير وجبة شهية وصحية من الحبشن اليك هذه الطريق الجديدة لدمج الحبش مع الخضار: افخاذ الحبش مع الثوم، الليمون الارضي شوكي والشمندر



المقادير:

4 افخاذ حبش متوسطة الحجم

20 سن ثوم مقشر

نصف كوب سالاري مفروم

8 حبات ارضي شوكي مقشر ومقطع

1 كغم سلق مقطع قطع كبيرة

نصف كوب عصير ليمون

ربع ملعقة كركم

ربع ملعقة كركم

ربع ملعقة حوايج المرقة

ملح

ماء

طريقة التحضير:

نقلي افخاذ الحبش حتى يصبح لونهن ذهبي

نضيف الخضار ونقليهم لمدة 3 دقائق

نضيف عصير الليمون والبهارات

نغطي المقادير بالماءن نتركهم حتى الغليان

نخفف النار ونتركهم لمدة ساعة ونصف.



الوصفة اعلاه مقدمة من مجلس تربية الدواجن

استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]