إذا كنت ستقدمين وجبة من الأسماك والسي فود لأسرتك او لضيوفك يمكنك تقديم مجموعة من السلطات الخضراء وإلى جانبها سلطة الكراب والتي يعشقها محبي الأسماك البحرية.

المقادير:

- خسة كاملة

- ٢٥٠ جرام كراب "سرطان البحر أو الكابوريا"

- حبتان كبيرتان من البرتقال

- حبتان من الأفوكادو الناضج

- 3 ملاعق كبيرة مايونيز دايت

- ملعقة كبيرة كاتشاب

- ملعقة صغيرة خردل

الطريقة :

- افرمي الخس فرماً ناعماً وضعيه في وعاء السلطة.

- قشّري البرتقال والأفوكادو وقطعيهما إلى مكّعبات تضعيها فوق الخس.

- افرمي الكراب بشكل طولي وأضيفيه الى الخضار.

- اخلطي مكونات الصلصة مع بعضها (المايونيز، الكاتشاب والخردل).

- اسكبي الصلصة فوق السلطة وقلبي.

استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]