صينية بطاطس باللحمة للرجيم

المكونات
لحم مفروم، خال من الدهون - 500 غرام
بطاطس مقشرة ومقطّعة إلى شرائح - 4
بصل مقشر ومقطّع إلى شرائح - 2
فليفلة خضراء مقطّعة إلى شرائح - 2
طماطم مقطّعة إلى شرائح - 2
ماء - 4 أكواب
معجون طماطم - 3 ملاعق كبيرة
صلصة طماطم - 200 غرام
ملح - ملعقة صغيرة
أوريغانو - ملعقة صغيرة
فلفل حلو - نصف ملعقة صغيرة
رذاذ زيت نباتي

طريقة العمل

1- رشّي صينية غير لاصقة بالقليل من الزيت.
2- قسّمي اللحمة إلى كرات متساوية وضعيها في الصينية.
3- إشوي قطع اللح بالفرن لحوالى 10 دقائق ثمّ إقلبيها وشويها لـ10 دقائق إضافية.
4- أضيفي البصل والطماطم والفليفلة والبطاطس على الصينية.
5- أسكبي الماء ومعجون الطماطم وصلصة الطماطم.
6- نكّهي طبقك بالملح والبهار الحلو والأوريغانو ثمّ أعيدي الصينية إلى الفرن لـ40 دقيقة إضافية.
 

نصائح

- تحتوي كل حصة من هذا الطبق على 400 وحدة حرارية.