بانكيك الموز- وجبة افطار شهية وسهلة التحضير

المقادير لـ 8 قطع بانكيك:
140 غرام طحين
3 ملاعق سكر
1 بيض
1 كوب عصير الموز
القليل من جوزة الطيب
للقلي:
20 غرام زبدة مذابة او 2 ملاعق زيت
للتقديم:
2 موز مقطعه
جوز
مايبل او عسل

طريقة التحضير
• نخلط المقادير في وعاء حتى نحصل على خليط متماسك
• نسخن مقلاة على نار متوسطة ، ندهن الزبدة ونسكب 4/1 كوب ماء لكل بانكيك مع القليل من عجين البانكيك ،ننتظر حتى تبدا الفقاعات بالظهور على العجين، نقلب العجين ونقليها من الجانب الآخر لمدة دقيقة واحدة
• تُقدم مع قطع الموز ، الجوز،المايبل او العسل