الشريط الأخباري

سلطة الشمندر والفلفل الملون

وكالات
نشر بـ 05/01/2012 10:02 , التعديل الأخير 05/01/2012 10:02


المقادير:
كيلوغرام من الشمندر الأحمر المسلوق والمقطع إلى شرائح
نصف رأس من الفلفل الأخضر مقطع إلى مكعبات صغيرة
نصف رأس من الفلفل الأصفر مقطع إلى مكعبات صغيرة
نصف رأس من الفلفل البرتقالي مقطع إلى مكعبات صغيرة.

الصلصة
نصف كوب من عصير الليمون، الزيتون
ربع كوب من زيت نصف ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير:
ترصف شرائح الشمندر في طبق التقديم. تنثر فوقها مكعبات الفلفل الملونة وتقدم مع صلصة الليمون وزيت الزيتون.

أضف تعليق

التعليقات