إنها إحدى أسوأ العادات: الكثيرون منا لا زالوا لا يعلمون أن "النقرشات" الخفيفة والصغيرة التي نأكلها دون انتباه، تصيب الحمية الغذائية التي نتبعها في مقتل، بل إنها من الممكن أن تسبب ارتفاع الوزن. فمن الممكن أن تكلفنا عملية أكل "حفنة من المسليات" بصورة عابرة، أو إكمال ما في صحن الطفل، أو حتى أكل أطراف الكعكة، عدّة مئات من السعرات الحرارية الزائدة يوميا.
إليكم مجموعة من النصائح العملية من أجل التوقف عن "النقرشة" أو الأكل دون تخطيط:
1. كلوا في ساعات محددة
يؤدي عدم تناول بعض الوجبات خلال النهار إلى رغبة زائدة بالغذاء ولتناول الطعام بشكل خارج عن السيطرة. تناول الوجبات المتوازنة التي تحتوي على الكربوهيدرات المركبة، البروتينات، وكمية صغيرة من الدهنيات، في مواعيد محددة، من شأنه مساعدتكم بالحفاظ على مستويات ثابتة من السكر في الدم، ومنحكم شعورا بالشبع والراحة طوال اليوم.
2. سجلوا وجباتكم في الدفتر
إن إدارة مفكرة يتم فيها تسجيل الوجبات التي تأكلونها، بشكل يوثق الحالة النفسية، مستوى التوتر ومدى الشعور بالجوع قبل كل وجبة، من شأنه أن يساعد بالتعرف على الدوافع التي تجعلكم تتوجهون لأكل النقرشات.
بعد التعرف على هذه الدوافع التي ترمي بكم إلى أحضان الطعام، سيكون بالإمكان مواجهتها بوسائل مختلفة وأكثر نجاعة.
3. سيطروا على أعصابكم خلال حالات التوتر
عندما نكون في حالة من التوتر والضغط، فإن هورمونات الضغط في جسمنا تؤثر سلبا على تفكيرنا العقلاني، وتدفعنا لتناول الطعام دون تمييز، وبشكل خاص، تمنعنا من السيطرة على نوع الطعام الذي نأكله بكميات كبيرة.
في هذه الحالات، حاولوا الانتظار نحو 20 دقيقة قبل تناول الطعام – هذه هي الفترة اللازمة من أجل أن تعود هورمونات الضغط لمستوياتها المنخفضة الطبيعية. وكذلك ليعود هورمون السيروتونين، المسؤول عن الشعور بالشبع، للارتفاع مجددا لمعدلاته الطبيعية.
4. اشربوا كثيرا
عندما تشعرون برغبة كبيرة بتناول الطعام، بادروا لشرب كأس كبيرة من الماء أو الشاي الأخضر. ففي بعض الأحيان، تحصل لدينا بلبلة وخلط بين الشعور بالجوع والشعور بالعطش، ومن شأن شرب السوائل أن يلبي حاجة الجسم، ويحد من الرغبة الشديدة بالأكل.
5. امضغوا العلكة
عندما تشتد بكم الحاجة لنقرشة شيء ما، حاولوا مضغ العلكة الخالية من السكر. فقد أثبت بحث أجري مؤخرا في أستراليا أنه عند مضغ العلكة، تنخفض مستويات هورمون الضغط المسمى "كورتيزول" بنحو 16%، وهكذا يكون بالإمكان السيطرة بشكل أفضل على تناول الطعام.
6. تمتعوا بالدعابة
خذوا الأمور ببساطة. فقد أثبتت الأبحاث أن الضحك يخفف من الضغط النفسي، يفرز هورمونات الإندورفين التي تحسن الحالة النفسية وتحرق السعرات الحرارية.
كل هذه الأمور ستساعدكم على إنقاص وزنكم، وستبعدكم عن الثلاجة.
[email protected]
أضف تعليق