الفاكهة الصيفية في أكواب الشمام

المقادير:
رأس شمام أصفر مشطور إلى نصفين
بطيخ
توت
فراولة (فريز)
كرز
عصير برتقال

طريقة التحضير:

يشطر رأس شمام صغير إلى قسمين.

تفرغ البذور من الشمام وتستعمل المغرفة لتحضير كرات صغيرة من الشمام الأصفر.

تغرف كرات من البطيخ الأحمر بواسطة مغرفة الشمام.

يحشى كل كوب من الشمام بكرات الفاكهة والشمام الممزوجة بعصير البرتقال، إضافة إلى التوت والفراولة والكرز.

يقدم كوب واحد من الشمام المحشو بالفاكهة لكل ضيف بمثابة سلطة منعشة في فصل الصيف.


ملاحظة

يمكن حشو أكواب الشمام بالبوظة ومن ثم تزيينها بأنواع الفاكهة حسب الرغبة