اعتادت ام الفحم أن تستقبل الكثير من الزبائن المحليين ومن البلدات المجاورة، هكذا هي هذه البلدة، يشعرُ أبناؤها بالانتماء اليها، كما يشعر الزائرون انهم في بيتهم.
وخيرُ دليلٍ على هذه العلاقة الطيبة بين ام الفحم وزوارها، هو التميّز الذي يحظى بِه مطعم بحري، الذي يلاقي اهتماما واسعًا من الزوار على اختلاف انتماءاتهم.
في مطعم بحري وجباتٌ شهية، جلسةٌ هادئة، واستقبالٌ لا يُمكن وصفه، وهذا الاسبوع كان لمراسل موقع بكرا زيارة إلى المكان، حيث التقى مع المسؤول الرسمي عن مطعم بحري, السيد محمود فخري اغبارية, الذي قدم له شرحاً مفصلا ً حول استقبال الزبائن في المطعم، منذ لحظة وصولهم إلى المطعم إلى حين تناولهم وجبتهم اللذيذة ومغادرة المطعم مع الابتسامة العريضة التيب تعلو وجوهم.
اما ما جذبنا عند اختيارنا للمطعم، فهو طريقة اختيار وتقديم الطعام للزبون, التي قال عنها إغبارية: " ان ما يميز مطعمنا عن باقي المطاعم الموجودة في ام الفحم خاصة وفي وادي عارة عامة هو طريقة اختيار الزبائن لطعامهم، فلقد تركزنا وتخصصنا بالذات بتقديم أشهى الأسماك الطازجة. أولا يتم استقبال الزبون في قسم خاص من أجل اختيار السمك الطازج على مرئى من عينه والذي نقوم بتنظيفه وتجهيزه، ومن ثم يتم شويه او قليه – حسب طلب الزبون – لنقدم الطلب بجودة عالية ومميزة".
اما عن الاصناف التي يقدمها المطعم فقال لنا:" نحن لا نختص بصنف معين من الاسماك. فنحن نقوم بتقديم اكثر من اربعين صنفا من الاسماك الطازجة يوميا، كما ونقوم بتقديم اللحوم والمشاوي والسلطات العربية على اختلافها".
واضاف:" يتميز مطعمنا بايصال الاسماك الجاهزة حتى البيت حسب الطلب وذلك باسعار شعبية مميزة، إذ نقوم بتقديم وجبة كاملة للعائلة تشمل العديد من انواع السلطة وخبز الطابون وصلصلة البحري السرية وذلك باسعار شعبية جدا تمكن كل عائلة من تناولها. كما ويتضمن مطعمنا يوميا العديد من المفاجئات المتعلقة بانواع الاسماك وفواكه البحر المختلفة".
واكد فخري انه في المطعم العديد من الحملات الخاصة لطلاب المدارس لتتمكن كافة المدارس من الحضور والتمتع بما يقدمه مطعم بحري من وجبات وخدمات مميزة.
وخيرُ دليلٍ على هذه العلاقة الطيبة بين ام الفحم وزوارها، هو التميّز الذي يحظى بِه مطعم بحري، الذي يلاقي اهتماما واسعًا من الزوار على اختلاف انتماءاتهم.
في مطعم بحري وجباتٌ شهية، جلسةٌ هادئة، واستقبالٌ لا يُمكن وصفه، وهذا الاسبوع كان لمراسل موقع بكرا زيارة إلى المكان، حيث التقى مع المسؤول الرسمي عن مطعم بحري, السيد محمود فخري اغبارية, الذي قدم له شرحاً مفصلا ً حول استقبال الزبائن في المطعم، منذ لحظة وصولهم إلى المطعم إلى حين تناولهم وجبتهم اللذيذة ومغادرة المطعم مع الابتسامة العريضة التيب تعلو وجوهم.
اما ما جذبنا عند اختيارنا للمطعم، فهو طريقة اختيار وتقديم الطعام للزبون, التي قال عنها إغبارية: " ان ما يميز مطعمنا عن باقي المطاعم الموجودة في ام الفحم خاصة وفي وادي عارة عامة هو طريقة اختيار الزبائن لطعامهم، فلقد تركزنا وتخصصنا بالذات بتقديم أشهى الأسماك الطازجة. أولا يتم استقبال الزبون في قسم خاص من أجل اختيار السمك الطازج على مرئى من عينه والذي نقوم بتنظيفه وتجهيزه، ومن ثم يتم شويه او قليه – حسب طلب الزبون – لنقدم الطلب بجودة عالية ومميزة".
اما عن الاصناف التي يقدمها المطعم فقال لنا:" نحن لا نختص بصنف معين من الاسماك. فنحن نقوم بتقديم اكثر من اربعين صنفا من الاسماك الطازجة يوميا، كما ونقوم بتقديم اللحوم والمشاوي والسلطات العربية على اختلافها".
واضاف:" يتميز مطعمنا بايصال الاسماك الجاهزة حتى البيت حسب الطلب وذلك باسعار شعبية مميزة، إذ نقوم بتقديم وجبة كاملة للعائلة تشمل العديد من انواع السلطة وخبز الطابون وصلصلة البحري السرية وذلك باسعار شعبية جدا تمكن كل عائلة من تناولها. كما ويتضمن مطعمنا يوميا العديد من المفاجئات المتعلقة بانواع الاسماك وفواكه البحر المختلفة".
واكد فخري انه في المطعم العديد من الحملات الخاصة لطلاب المدارس لتتمكن كافة المدارس من الحضور والتمتع بما يقدمه مطعم بحري من وجبات وخدمات مميزة.
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]
[email protected]
أضف تعليق