ليمونادة بالفراولة ... من المشروبات والعصائر الصيفية المنعشة والسهلة التحضير، ويتميز العصير بمذاقه المتوازن بين حموضة الليمون وحلاوة الفراولة، مما يجعله مثالياً لأيام الصيف الحارة أو للتقديم في المناسبات العائلية. يمكن تحضيره في دقائق قليلة وبمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل.
وقت الطهى
30 دقيقة
يكفي ل
6 أشخاص
مقادير ليمونادة بالفراولة
- الماء : 6 اكواب
- سكر : كوب
- عصير الليمون : كوب (طازج ومنزوع البذور)
- الفراولة : كوب ونصف (مقطعة أرباع / وكمية إضافية للتزيين)
- الليمون : شرائح (للتزيين)
طريقة تحضير ليمونادة بالفراولة
لتحضير الشربات: ضعي كوب ماء مع كوب السكر في قدر صغير على نار متوسطة، مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر تماماً، ثم اتركيه جانباً ليبرد.
في الخلاط الكهربائي، اخلطي الفراولة مع نصف كوب ماء وملعقة كبيرة من السكر حتى تصبح ناعمة تماماً.
صفي خليط الفراولة باستخدام مصفاة دقيقة داخل إبريق، واضغطي جيداً لاستخلاص العصير والتخلص من البذور واللب.
أضيفي عصير الليمون والشربات الباردة إلى الإبريق، وحرّكي جيداً.
أضيفي باقي كمية الماء، وامزجي المكونات جيداً حتى تتجانس.
يمكن إضافة قطع فراولة وشرائح ليمون للتزيين وإعطاء نكهة إضافية.
يُقدّم العصير بارداً مع مكعبات الثلج.
[email protected]
أضف تعليق