طبخة اليوم هي ستيك الدجاج، وهي من الأطباق المعروفة التي يحبها الجميع وتختلف في مكوناتها بعض الشيء من مكان لآخر:
يعتبر ستيك الدجاج من الطبخات بالدجاج سريعة التحضير والتي تقدم في أي وقت كغداء أو عشاء، وفي ما يلي طريقتها:
مقادير ستيك الدجاج
2 ملعقة صغيرة زبدة
½ كيلو غرام فيليه دجاج
½ ملعقة كبيرة ملح
½ ملعقة كبيرة فلفل أسود
½ ملعقة كبيرة ثوم باودر
½ ملعقة كبيرة صلصة باربكيو
طريقة عمل ستيك الدجاج
تبلي الدجاج بخليط التوابل جيدا، واتركيها لمدة 5 دقائق.
في مقلاة على النار، أذيبي قطعة من الزبدة، ثم ضعي الستيك وقلبيها على الجهتين حتى النضج.
قدمي الستيك ساخنا مع البطاطس المقلية.
[email protected]
أضف تعليق