الفاصوليا بالزيت

قدمي أطيب الطبخات السهلة المحضرة بالفاصولياء الخضراء الطازجة واللحم المفروم، قدمي بجانب الفاصوليا الأرز الأبيض المفلفل أو الخبز العربي الطازج بحسب الرغبة

المقادير
- الفاصوليا الخضراء : 300 غراماً (منظفة ومقطعة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- لحم مفروم : 250 غراماً
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ماء ساخن : نصف كوب
- الثوم : فصّان (مفروم)

طريقة التحضير
1. ضعي اللحم في قدر وقلبي حتى يصبح بني اللون.
2. أضيفي البصل، والثوم، والملح، والفلفل، وقلبي حتى يطرى اللحم.
3. أضيفي زيت الزيتون والفاصولياء.
4. أضيفي الماء وغطي القدر وخففي النار واتركيها لمدة 25 دقيقة حتى تتشرب الماء وتنضج الفاصوليا وقدميها ساخنة.