بودينغ التوت الأزرق

بودينغ التوت الأزرق ... أعدي ألذ وصفات الحلويات التي تُقدم باردة في سهرات الصيف للأهل والأصدقاء، جربي بودينغ بطعم التوت الأزرق الشهي واللذيذ وبخطوات عمل سهلة وسريعة ومضمونة

المقادير
- التوت الأزرق : 2 كوب
- الماء : كوب
- النشاء : ملعقة كبيرة
- سكر : كوب

طريقة التحضير
1. ضعي التوت الأزرق في وعاء الخلاط الكهربائي واخلطيه جيداً، ثم صفّيه بمصفاة للتخلص من البذور.
2. في كوب اخلطي النشا مع الماء.
3. في قدر ضعي التوت المطحون وأضيفي فوقه مزيج النشا، وأضيفي السكر وحركي الخليط جيداً حتى يذوب السكر.
4. ضعي القدر على النار واتركي الخليط حتى يثقل قوامه.
5. حضري أكواب التقديم، واسكبي بودينغ التوت الأزرق في الأكواب وضعيها في الثلاجة حتى يبرد البودينغ تماماً وقدميه بارداً.