تعتبر السلطات من الوصفات الغنية بالفوائد والفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم، والمركبات النباتية المغذية والألياف التي تعزز الصحة العامة.
إليكم طريقة عمل سلطة غنية بالفوائد والقليلة السعرات مناسبة جداً لنظام غذائي صحي يؤدي إلى كيلوغرامات أقل.
المكونات
300 غرام حمص معلب مصفى (يمكن الاستعاضة عنه بالحمص النيء بعد سلقه)300 غرام فاصوليا حمراء معلبة مصفاة (يمكن الاستعاضة عنها بالفاصولياء النيئة بعد سلقها)200غرام خيار، مقشر ومقطع إلى قطع سميكة أو قطع 180 غرام أوراق سلطة مرّة، مقطعة أو مقشرة بشكل خشن 150غرام طماطم كرزية، مقطعة إلى نصفين80 غرام فطر في زيت، مقطع إلى نصفين٨٠ غرام قلوب خرشوف في زيت، مقطعة إلى نصفينزيت زيتون بكر ممتاز، حسب الحاجةملح وفلفل حسب الذوق
الطريقة
ضعوا الحمص والفاصوليا الحمراء والخيار وأوراق السلطة والطماطم الكرزية في وعاء كبير؛ قوموا بخلطها معًاأضيفوا الفطر والخرشو فرشوها بالزيت الزيتون البكر الممتاز، وقليلًا من الملح والفلفل إذا لزم الأمر، وقدموها على الفور.
المصدر: لها.
[email protected]
أضف تعليق