قرنبيط مشوي للرجيم

قرنبيط مشوي للرجيم ... يدخل القرنبيط في الكثير من وصفات الرجيم لاحتوائه على الفيتامينات والألياف، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي مشوياً وتمتعي بوجبتك الخفيفة واللذيذة

وقت الطهى
40 دقيقة

يكفي ل
3 أشخاص
المقادير
- الثوم : 2 ملعقة كبيرة (مهروس)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- القرنبيط : رأس (كبير الحجم ومقطع زهرات متوسطة)
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
طريقة التحضير
حمي الفرن على درجة حرارة 450 مئوية.
ادهني طبق الفرن بالقليل من زيت الزيتون.
في وعاء، اخلطي زيت الزيتون، والثوم المهروس، والفلفل، والملح جيداً حتى تتجانس المكونات.
في طبق الفرن، ضعي القرنبيط واسكبي عليه مزيج الزيت والثوم.
أدخلي الطبق للفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج نصف استواء.
أخرجي الطبق من الفرن، ثم وزعي جبن البارميزان والبقدونس وأعيدي الطبق إلى الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة حتى يتحمر الوجه، وتذوب الجبنة، ثم قدميه ساخناً.