سمك السلطان ابراهيم المقلي

سمك السلطان ابراهيم المقلي ... من مميزات سمك السلطان ابراهيم أن كل سمكة تحتوي على 7 سعرات حرارية، لهذا فهي من الأنظمة الغذائية التي تقلل الوزن، كما أنها من الأغذية الغنية بعنصر الزنك والنحاس، جربي طريقة تحضير وصفات السمك الشهية مع مطبخ سيدتي وقدميها بجانب المقبلات المفضلة للعائلة

وقت الطهى
40 دقيقة

يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- سمك سلطان ابراهيم : كيلو ونصف (مغسول / منظف)
- الفلفل الأبيض : ملعقة صغيرة
- طحين : 4 اكواب
- ملح : حسب الرغبة
- الزيت النباتي : 2 كوب
طريقة التحضير
اخلطي كل من الطحين والملح والفلفل الأبيض في وعاء جيداً.
اغمسي السمك في الخليط حتى يغطيه تماماً.
سخني مقلاة الزيت على نار عالية لقلي السمك حتى يتغير لونه وينضج.
رصي السمك المقلي في طبق التقديم مع شرائح الليمون.
سمات