تعتبر المدينة اسطنبول “العاصمة السياحية لتركيا” من اشهر و افضل المناطق في تركيا التي تقدم فيها اشهي الوجبات ذات المذاق الطيب ، فالمطبخ التركي من أشهر المطابخ العالمية منذ قدم الزمان ، والذي يتميز بتقدم تشكيلة واسعة من الأكلات الشعبية اللذيذة والحلويات التركية المميزة وعلى رأسها الكنافة التي تأسر كل من تذوقها فهي تحفة المطبخ التركي.
حيث تحتضن اجمل المدن التركية العديد و العديد من المطاعم المتميزة في أكلاتها ، سواء كانت وجبات تركية أو غير التركية ، و من هنا سنقدم إليكم مجموعة من المطاعم التي تعتبر الصفوة “أي تعتبر افضل المطاعم التركية معاملة و نظافة و مذاق الطعام” ، و عن ماذا تحتوي القوائم الخاصة بها و مكانها تحديدا حتي إذا اردت زيارة مطعم من اي منهم يسهل عليك الوصول هناك.
كثيرًا ما نسمع عن مطعم المدينة في اسطنبول ، يعتلي هذا المطعم قائمة أفضل المطاعم في اسطنبول ، و ذلك يرجع إلي أنه يحتوي علي افضل الطباخين في العالم ، و بالإضافة إلى قائمته الغنية بجميع انوع المأكولات التي تعرفها و التي لا تعرفها .
وأهم ما يميز هذا المطعم هو طريقة تقديم المأكولات إليك ، حيث تقدم المأكولات بطريقة فنية و تصحبها العروض النارية ، كما هو معروض بالصورة التي أمامك ، بالإضافة إلى العروض الموسيقية التي به ، و نظرًا لشهرته الواسعة يرتاده العديد من المشاهير من جميع أنحاء العالم ، ويعتبر احدث المطاعم المتواجدة في اسطنبول .
يقدم العديد من الأطباق التركية الشهيرة ومنها :
المشاوي والكباب : كباب بالفستق ، بالباذنجان، بالزعتر ، شقف لحم ، شيش طاووق.
دجاج / لحم بالملح : يغطى الدجاج بالملح بشكل كامل ويوضع في الفرن حتى ينضج.
كباب بالفخار : يوضع اللحم داخل فخارة ويغلق باحكام ثم يوضوع في الفرن حتى ينضج.
خروف محشي : أو خروف مشوي سواء كامل أو أجزاء منه.
المقبلات : حمص ، السلطات بمختلف أنواع ، تبولة وغيرها .
المعجنات و الفطائر : فطائر باللحم أو الجبن ، لحم بعجين وغيرها.
الحلويات التركية : تشكيلة واسعة من الحلويات التركية اللذيذة .
المصدر: green-top
[email protected]
أضف تعليق