الشريط الأخباري

كرات الحبش مقدمة من مجلس تربية الدواجن

موقع بكرا
نشر بـ 28/12/2017 11:41 , التعديل الأخير 28/12/2017 11:41



طريقة جديدة لتحضير طبق شهي ولذيذ يقدمه لكِ مجلس تربية الدواجن

المقادير لـ 4 وجبات
2/1 كغم لحم حبش مطحون
2 سن ثوم مفروم
2 ملعقة بقدونس مفروم
2 ملعقة بقدونس مفروم
1 بيض
4-3ملاعق بقسماط(פירורי לחם)
2 ملاعق كاتشوب او بندورة مهروسة
ملح
فلفل اسود خشن
زيت للقلي

طريقة التحضير:

نخلط كل المقادير مع 2 ملعقة ماء ونتركهم لمدة 10 دقائق نسخن مقلى مع القليل من الزيت ومن ثم نتركهم على نار هادئة ،في اياد مبلولة نصنع كرات اللحم ومن نقليهم قللا حتى ينضج اللب.
 

أضف تعليق

التعليقات