طبق اليوم "ع الطاولة من تشرين " بيتسا مع جرجير

رمضان مبارك، نطل عليكم خلال الشهر الفضيل ببرنامج " ع الطاولة من تشرين"، الذي سيتم بثه عبر موقع بُـكرا وتلفزيون مساواة، مع الشيف طارق ابو تايه.

وجبة ل 6 أشخاص حجم وسط

المقادير: 

• 1 كليو طحين
• 30 غرام ملح
• 20 ملغرام زيت زيتون
• 600 ملغرام ماء
• 5 غرام خميرة ناشفة
• 10 غرام سكر

تحضير الصلصة

• زيت انطوان الشقحة
• 2 فص ثوم
• زعتر اوريغانو
• 2 بندورة

البرنامج برعاية

سانو
أرز و زيت أنطوان الشقحة