اليك، طريقة فتة حمص

المكوّنات

• حمّص مسلوق - 4 أكواب
• لبن زبادي - كوبان
• ثوم مهروس - فصان
• ملح - بحسب الرغبة
• خبز محمّص - بحسب الرغبة
• طحينة - ملعقتان كبيرتان
• بقدونس مفروم فرماً ناعماً - بحسب الرغبة
• لوز محمّص - بحسب الرغبة
• صنوبر محمّص - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الزبادي، الطحينة، الثوم والملح ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
2- ضعي الخبز المحمص في صينية بايركس ثم وزّعي الحمّص المسلوق على الوجه.
3- أسكبي مزيج اللبن على الوجه ثم وزّعيه حتى يغطي طبقة الحمّص.
4- زيّني الصينية بالبقدونس، اللوز المحمّص، الخبز المحمّص والصنوبر.
5- قدمي صينية الفتة مباشرة على سفرتك الى جانب الذ الأطباق.