نقدم إليكِ صنف جديد على مائدتك اليوم في السحور "البيض بالجبنة الفيتا"
البيض :
يحتوي البيض علي الكثير من العناصر المهمة التي تجعله طبق أساسي علي وجبة السحور . حيث يحتوي علي البروتين ، الدهون ، الفيتامينات ، الكربوهيدرات اللازمة لمد الجسم بالطاقة طوال اليوم في رمضان .
1. البيض بالجبنة الفيتا :
المكونات :
-2 بيض كبير الحجم .
-1/4 معلقة صغيرة فلفل .
-2 ملاعق كبيرة من الجبن الفيتا .
-2 ملاعق صغيرة من الحليب .
الخطوات :
- جهزي وعاء متوسط الحجم ، ثم قومي بخفق البيض مع الفلفل .
- و في وعاء منفصل أخر ، قومي بخلط الجبن الفيتا المذابة والحليب والتقليب جيداً بالشوكة .
- إستخدمي مقلاة غير لاصقة، إضبطي الموقد علي درجة حرارة متوسطة .
- ضفي معلقة من زيت الزيتون إلي المقلاة و البيض و التقليب جيداً مع الحرص علي توزيع البيض في جميع أنحاء المقلاة للتأكد من نضج جميع اجزائه .
- ضفي الجبن فوق البيض بعد الإنتهاء من تجهيزه و يمكنك لفه ليأخذ الشكل الإسطواني أو طيه مرة أخري للاستمتاع بتناوله .
[email protected]
أضف تعليق