حضري تحلاية رمضان: كرات جوز الهند

طريقة رائعة لصنع حلوى جوزالهند بسرعة في المنزل.

المكونات:

1 ¾ كوب جوز الهند غير المحلى

3 ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند

3 ملاعق كبيرة من شراب القيقب

2 ملعقة كبيرة من حليب جوز الهند غير المحلى

½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا

1/8 ملعقة صغيرة ملح

شوكولاته داكنة عضوية

الطريقة:

يوضع كوب من جوز الهند و 3 ملعقة شاي من زيت جوز الهند في وعاء معالج الطعام. يخلط على سرعة عالية مع تقليبه كل من حين الى حين، حتى يصل إلى كثافة الزبدة.

يضاف شراب القيقب، وحليب جوز الهند، والفانيليا والملح ويخلط على سرعة عالية.

يضاف 3/4 كوب من جوز الهند ويخلط مرة أخرى.

يشكل خليط جوز الهند إلى كرات ويغلف ببرش جوز الهند. يوضع في الثلاجة لمدة ساعة ويمكن تخزينه لمدة أسبوع.

يقدم بدرجة حرارة الغرفة قبل التقديم.