الشريط الأخباري

صوص فدج الشوكولاتة لتزيين الكيك والآيس كريم

وكالات
نشر بـ 27/09/2015 16:10 , التعديل الأخير 27/09/2015 16:10

المقادير 8 اشخاص
كوب شوكولاتة مطبخ
كوب سكر
نصف كوب زبدة

طريقة التحضير

توضع الشوكولاتة مع الزبدة في وعاء حراري على حمام ماء ساخن على حرارة منخفضة حتى يذوب الخليط.

يضاف السكر والحليب للمزيج ويرفع على النار لمدة 6 دقائق مع التقليب.
يُرفع الصوص من على النار وتُبرد قليلاً ثم تُعبأ في وعاء زجاجي وتحفظ في الثلاجة.
يستخدم الصوص مبرد للتزيين ويمكن تسخينه في الميكروويف للحصول على قوام سائل.

أضف تعليق

التعليقات