كرات الشوفان بالفستق الحلبي

المكوّنات

حليب مجفّف - كوب
شوفان - كوب
جوز الهند مبشور - كوب
حليب مكثّف محلى - ثلاثة أرباع كوب
فستق حلبي مجروش - نصف كوب

طريقة العمل

1- في مقلاة على النار، حمّصي جوز الهند مع الشوفان والحليب البودرة حتى يشقرّ لونهم.
2- ضعي المزيج في وعاء وأضيفي إليه الحليب المكثف المحلى.
3- إعجني المكونات بيديك حتى الحصول على عجينة متماسكة ودبقة.
4- شكّلي العجينة إلى كرات صغيرة ثمّ غمّسيها في الفستق الحلبي المجروش.
5- ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة ثمّ قدّميها مع القهوة أو الشاي.