1-سلطة
حضري سلطات غنية بالروكا مثل سلطة الروكا مع حبوب الرمان أو سلطة الروكا والمعكرونة. هذا النوع من السلطات سهل التحضير وغني بالمكونات المفيدة لقلة إستعمال الزيوت المضرة فيه، فالروكا أيضاً من الخضار التي تساعد المعدة على الهضم.
2- المقبلات
إعتمدي تقديم مقبلات خفيفة تحتوي على الخضار المسلوقة لتتجنبي إحراج ضيوفك بمقبلات دسمة، أعدي لهم مثلاً خضار سوتيه خفيفة متنوعة مسلوقة مع رشة بهار الى جانب بطاطس بالفرن لكي تتجنبي قلي البطاطس بالزيت.
3- الحساء
يعدّ الحساء إفتتاحاً للمائدة فتحضره السيدات بدقة، قدمي حساء العزومات الرمضانية غنياً بالخضار مثل شوربة البروكلي أو شوربة الخضار بالشعيرية وابتعدي عن إضافة الكريمة الى المكونات.
4- الأطباق الرئيسية
هذه الأطباق الأهم على المائدة حيث تحتارين في إعداد الطبق المناسب للجميع، يعدّ الدجاج من المكونات المفضلة لدى أغلبية الناس فما عليك سوى أن تقدمي على مائدتك مثلاً الدجاج المشوي أو دجاج بالفرن مع صوص طماطم خفيفة.
5- المشروبات
1- من منا لا يحب الشاي بعد العشاء، أعدي لضيوفك شاي بالحبهان خفيف أو شاي بالقرفة طازج لكي تبعديهم عن قلق الليل أو ثقل المعدة.
[email protected]
أضف تعليق