صلصة ألفريدو

نوع الطبق: أطباق جانبية
الصعوبة: سهل
مجموع الوقت: 25 دقيقة
وقت التحضير: 10 دقيقة
وقت الطبخ: 15 دقيقة
وجبات: 4

المكوّنات:

زبدة - 135 غرام

كريمة - 225 ملل
جبن بارميزان مبشور - 135 غرام
بقدونس مفروم - بحسب الرغبة
فلفل أحمر حار - رشة
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أسود - رشة

طريقة العمل
1- ضعي الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة.
2- أسكبي الكريمة واتركي المزيج حتى تذوب الزبدة.
3- أضيفي الجبن المبشور واخلطي.
4- نكّهي الصلصة بالملح والفلفل الأحمر الحار والفلفل الأسود.