الشيف الفرنسي المعروف بروفو يجلب المطبخ الفرنسي ويبدع بالناصرة

ضمن مهرجان "المطبخ الفرنسي" الذي انطلق بمبادرة من السفير الفرنسي وجهات أخرى استضاف مطعم "دانتي" في مدينة الناصرة الشيف الفرنسي المعروف أريك بروفو.

بالتعاون مع الشيف الياس مطر قام الشيف الفرني بورفو بتجهيز وجبات فرنسية مميزة وسط حضور العشرات من الزبائن في المطعم.

وقد قال الشيف الفرنسي أريك بورفو إن المشاركة بتجهيز مأكولات في مطعم بمدينة الناصرة تعني له الكثير وتضيف شيئا مميزا على خبرته، وقال إن للناصرة مكانة خاصة وأن مهرجان المطبخ الفرنسي فكرة ممتازة ويسعده التعلم أيضا من المطبخ النصراوي.

بدوره قال الشيف الياس مطر إن التعاون مع المطبخ الفرنسي هو أمر مميز ويضيف الكثير للمطعم وله شخصيا ويتم تبادل خبرات من قبل الطرفين.