كعكة ستي أو كعكة البُرتُقال مع الشيف دُخُل

حلقة جديدة من البرنامج الرمضاني، " حلقة الشيف دُخُل"، وحلقة اليوم تحلاية من تقديم الشيف دُخُل صفدي والإعلامية رنا صليبا، وهي عبارة عن كعكة ستي أو كعكة البرتقال. طريق سهلة ولا تستغرق منك وقتًا للتحضير، كل ما هو عليك إحضار ورقة وقلم وتسجيل المقادير.

المقادير:

• 4× بيض
• 2× سُكر فانيل
• 2× باكينج باوودر
• 1× كأس زيت ذُرة أنطوان الشُقحة
• 1× كأس عصير بُرتقال بريجات Prigat
• 2× كأس طحين
• 2× كأس سُكر
• 1× حبة ليمون ( للبرش)

طريقة التحضير:

نضع كمية الطحين المطلوبة في وعاء واسع، ومن ثم نضيف البيض، وسُكر الفانيل ومن بعدها الباكينج باوودر، ويتم خفق المكونات بشكل جيد، خلط وتحريك المواد بشكل جيد.
ومن ثم نضيف عصير البُرتُقال من بريجات، وبرش قشرة الليمون، وبعد تحريك المكونات بشكل جيد يتم سكبها في صينية مناسبة، ومن ثم يتم إدخالها على الفرن بدرجة حرارة 170 لمدة نصف ساعة.

إنتاج موقع بُـكرا

إخراج وتصوير: سمير جمامعة

مساعدا تصوير: أمير خليلية وصائب جمامعة
إعداد: نرمين موعد

برعاية: هذا البرنامج برعاية: شركة أوسم، شركة سانو " حلول للعنالية بالمنزل"، طحينة وحلاوة زمان، زيت أنطوان الشُقحة، وبريجات