الشريط الأخباري

طريقة عمل سلطة الحمص للشيف رمزي

وكالات
نشر بـ 15/09/2012 09:01 , التعديل الأخير 15/09/2012 09:01


المقادير:

حمص مسلوق , علبة
بصل أخضر مفروم ناعم,2 حبة
بندورة مقطعة ,4 حبة
خبز مقطع مكعبات ,4 معالق
نعناع مفروم ,2 ملعقة
عصير ليمون ,2 حبة
ثوم مدقوق ,2 فص
فلفل أسود , ملعقة صغيرة
ملح , ملعقة صغيرة
زيت زيتون ,0.25 كوب
خس للتزيين ,5 ورقات

طريقة التحضير


- نضع الحمص في القدر بعد تصفيته من الماء.

- نضع فوق الحمص البصل والبندورة والنعناع والليمون.

- نتبله بالملح والفلفل وزيت الزيتون وتخلط جميع المقادير مع بعضها البعض.

- نزينه بالخس والليمون ونضع على الوجه الخبز المحمص عند التقديم


 

أحببت الخبر ؟ شارك اصحابك

أضف تعليق

التعليقات