توصل باحثون من جامعة أليكانتي إلى نتائج تشير إلى أن الإفراط في تناول مكملات الحديد والزنك قد يرتبط بتراجع بعض القدرات الإدراكية، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة.
واعتمدت الدراسة على تحليل بيانات صحية وغذائية لمئات المشاركين، إلى جانب اختبارات لقياس الأداء الذهني، مع مراعاة عوامل مؤثرة مثل العمر والمستوى التعليمي.
وأظهرت النتائج أن زيادة استهلاك الحديد ارتبطت بضعف في مهارات التفكير المنطقي والمرونة الإدراكية، في حين ارتبط الإفراط في الزنك بتراجع الأداء في المهام المرتبطة بالذاكرة العاملة.
وتثير هذه المعطيات تساؤلات حول تأثير الاستخدام المفرط للمكملات الغذائية على صحة الدماغ، خصوصاً عند تناولها دون إشراف طبي أو بجرعات غير مدروسة.
وأكد الباحثون أن النتائج لا تزال أولية، داعين إلى إجراء دراسات أوسع وطويلة المدى، فيما يحذر خبراء من أن الجمع بين مكملات متعددة قد يؤدي إلى آثار عكسية إذا لم تُراعَ الجرعات المناسبة.
[email protected]
أضف تعليق