رمضان مبارك، نطل عليكم خلال الشهر الفضيل ببرنامج " ع الطاولة من تشرين"، الذي سيتم بثه عبر موقع بُـكرا وتلفزيون مساواة، مع الشيف جول شلوفة وتقديم الفنان دريد لداوي.

وطبق اليوم، صيادية سمك عجاج..

المقادير:

• 2 قطع فيلة سمك عجاج ( خالية من العظم والحسك)
• بصل ابيض مقطع الى شرائح رفيعة
• 2/1 كأس حمص حب مسلوق
• كأس أرز بسمتي مطبوخ
• 2/1 كأس من مرقة عظام السمك او العجل
• طحينة الارز
• عصير ليمون
• ملح ، فلفل اسود
• زيت زيتون 

استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]