رمضان كريم، وحلقة جديدة من برنامج " طبق تشرين" الذي يطل عليكم يوميًا عبر موقع بُـكرا، تقدمه جُمانه فرح- قزعورة والشيف جول شلوفه، الذي أعد سلمون مع كريما الطعام.

المقادير:

• فيليه سلمون
• فليفله حلوة
• فليلفه حارة
• زبدة طاره
• كريما الطعام من طاره
• ملح
• فلفل
• زيت زيتون
• عصير ليمون
• زعتر فارسي
• بطاطا مشوية للزينة

طريقة التحضير:

نقلي السلمون بزيت الزيتون وزبدة طاره، على نار هادئة، وبعد عدة دقائق نضيف عليها الفليفله الحلوة والحارة، وبعد أن تستوي نضيف عليها باقي المكونات، وفي النهاية نضيف كريما الطعام من طاره بنسبة دسم 15%.

 

أحببت الخبر ؟ شارك اصحابك
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]