طبق تشرين: قريديس مع فليفله حلوة

رمضان كريم، وحلقة جديدة من برنامج " طبق تشرين" الذي يطل عليكم يوميًا عبر موقع بُـكرا، تقدمه جُمانه فرح- قزعورة والشيف جول شلوفه، وطبق اليوم قريديس مع الثومة والفليفله الحلوة.

المقادير:

• قريديس
• فليفله حلوة
• ثوم
• زبدة طارة
• نبتة فيجن
• شطة علب

طريقة التحضير:

نقطع الفليفله الحلوة ونقليها مع الزبدة وزيت الزيتون، ومن ثم نضيف نبتة الفيجن والقريديس والشطة وبعد ذلك مرقة الدجاج وكريما الطعام من طاره.
وبالصحة والهناء، صومًا مقبولاً وإفطارًا شهيًا...