طبق تشرين: تحلاية البطيخ بالجبنة للسحور

حلقة جديدة من طبق تشرين، وحلقة اليوم مفيدة وصحية، تمنح الصائمين الطاقة، وهي معدة للسحور وسهلة التحضير. وهي مكونة من البطيخ والجبنة.

وبرنامج طبق تشرين، يعده وينتجه موقع بُـكرا، من تقديم جمانة فرح- قزعورة ويرافقها الشيف جول شلوفة.

المقادير:

• بطيخ
• جبنة بيضا 5% من طاره
• نعنع
• صودا
• ثلج

طريقة التحضير:

نضع البطيخ بالخلاط (" البلاندير")، ومن ثم نضيف مشروب الصودا – معدل نصف الكمية القنينة، ونخلطها المكونات بشكل جيد في الخلاط، ومن ثم نضع ملعقتين من " جبنة بيضا 5%" من طاره، وبعد ذلك نضيف الثلج والنعنع.
ومن الممكن إضافة عسل أو قطر - حسب الرغبة.