يحتوي اللوز الاخضر على: 88% ماءً، 67,5% موادّاً آزوتية، 19,2% مواداً دهنية، 42,0% سكراً، 79,2% سليلوز، 93,0% ماءً.

أمّا اللوز الجاف فيحتوي على: 40,4% ماءً، 10,18% مواداً آزوتية، 20,54% مواداً دهنية، 18% سكراً، 50,2% سليلوز، 80,2% رماداً.

ـ يحتوي اللوز على فيتامينات: K,E,C,B,A، وعلى معادن:

الكالسيوم، الفسفور، البوتاسيوم، الكبريت، والمنغنيز.

ـ ويحتوي اللوز الجاف على (620) وحدة حرارية لكل مائة غرام.

 ومن مميزاته:

ـ اللوز ينقّـي الصدر.

ـ مغذٍّ جداً، مطهّر للامعاء، مسهّل للهضم.

ـ أكله يسمّن، مقوٍّ للجسم.

ـ يُصلح الكلى، ويزيل حرقة البول.

ـ يستعمل للحوامل والمرضعات ولمرضى الاعصاب.

ـ ويفيد اللوز في تقوية الدماغ، وخفقان القلب، ونوبات السعال، ويكافح الارق والتهاب الرحم، والرئتين والحلقوم.

استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]