د.قضماني: علينا إدراك أهمية وجبة الإفطار

نظرا لأهمية وجبة الافطار الصباحية، التي قد لا يكترث اليها الجميع ومنكم من يهملها كل صباح، التقى مراسل موقع "بكرا" مؤخرا بالطبيبة الدكتورة محسنة قضماني وحاورها عن اهمية هذه الوجبة. بالمقابل اعربت قضماني خلال حديثها عن اسفها الشديد من عدم وجود الوعي الصحي او الغذائي الكافي لدى الاهالي والزوجات اتجاه هذه الوجبة وطالبت الجميع بعدم اهمالها خصوصا للطلاب الذين هم بحاجة الى طاقات صباحية.

في حديث لمراسل موقع "بكرا" مع الدكتورة محسنة قضماني- القيش قالت: "وجبة الفطور هي وجبة مهمة جدا في حياتنا اليومية وأشعر ان هناك غض نظر عنها من قبل الاهالي، بالرغم ان هذه الوجبة هي الاساس لبداية يوم صحيح، وجبة الفطور ممكن ان نبدأها بكأس ماء فاتر يتناسب مع حرارة جسمنا، لنبدأ اليوم بتوازن يستمر معنا خلال النهار، بعد كأس الماء من المفضل ان نشرب العصير الطبيعي الذي نعصره بيدنا، من الفواكة المتوفرة في البيت، جزر، برتقال، تفاح، ويمكن ايضا تناول الفاكهة بدون عصرها الامر الذي من شأنه ان يزودنا بالطاقة الايجابية، وبعدها يمكن تناول وجبة الافطار الطبيعية من البيت، لبنة، زيت وزعتر، الأجبان...وغيرها، وبالتالي نكون قد زودنا أجسامنا بمأكولات مفيدة لا تسبب الأمراض او التعب".

وأضافت قضماني "من الامور الجميلة في وجبة الفطور هي انها تجمع العائلة على السفرة وهو أمر مميز وجميل ان نعتاد عليه، لنبدأ يومنا مع من نحب او مع العائلة، ولمتابعة اليوم بأجواء صحية، ومريحة، لهذا انا اتوجه الى الاهالي بعدم اخراج ابنائهم من البيوت قبل وجبة الفطور، وللزوجات ايضا عليهن مراعاة وادراك اهمية هذه الوجبة لزوجها العامل، لتساعدهم على متابعة اليوم بشكل مريح".