
توأمة بين نابلس والبعنة...فقط في مجال القطايف
السبت 06/08/2011 20:37هل تعلمون أن هنالك نوع من القطايف يدعى العصافيري وهو محشو باللحمة؟! إذًا تعرفوا إلى أنواع القطايف
هل تعلمون أن هنالك نوع من القطايف يدعى العصافيري وهو محشو باللحمة؟! إذًا تعرفوا إلى أنواع القطايف
من الحلويات الشامية اللذيذة و هي عبارة عن رقائق من عجينة الفيلو محشوة بالفستق و السكر و الزبدة و مغطاة بالقطر
نسخن مقلاه تيفال ونصب قدر مغرفه ونقدر نتحكم اذا نبغى الحبات صغيره او كبيره
يهرس خبز التوست في خلاط الطعام للحصول على فتات ناعم. توضع الزبدة في قدر على النار حتى تذوب. تخلط الزبدة المذوبة مع التوس...