سجل الوفد الأسرائيلي في أولمبياد طوكيو 2020 انجازًا بعد مشاركة عشرات المرات دون أي جوائز. 

وسجل الانجاز في مجال التايكوندو، بعد أن فازت أفيشاج سامبرج، البالغة من العمر 19 عامًا فقط، بميدالية برونزية بعد أن تغلبت على نظيرتها التركية يوكي يلدرس.