الليتشي، تستقطب مئات الزوار في الجليل

موسم الفواكه مستمر في منطقة الجليل، حيث انطلق الموسم في قطف ثمار الكرز ومن ثم موسم الخوخ على جميع انواعه واصنافه، ليبدأ موسم العنب والتين وفاكهة الليتشي الصينية الاستوائية ، لينتهي موسم الفواكه بقطف ثمار التفاح نهاية الشهر الجاري، لمن يعشق ظواهر المناخ الاستوائي، وبالأخص لمذاق ثماره، لا داعي له أن يذهب بعيدا في اسفاره وتجواله، ففي " موشاف عبدون " في منطقة الجليل الغربي بالقرب من القريتين الفلسطينيتين المهجرتين البصة والكابري ، تقع كروم الليتشي الصينية التابعة لشاي سليماني، مراسلنا التقى شاي سليماني والذي تحدث عن موسم الليتشي لهذا العام .

عن الفاكهة ...

وفي حديث مع شاي سليمان قال: الليتشي شجرة فاكهة استوائية موطنها الأصلي جنوب الصين والثمرة تتكون من قشرة صلبة سهلة التقشير ولب صالح للأكل أبيض اللون حول بذرة ويشبه اللب لب العنب في الطعم و الملمس، والليتشي تتواجد ايضا في أماكن كثيرة في آسيا وأستراليا وأميركا، وقد كانت الفاكهة المفضلة لدى يانج يوهان الصينية، زوجة الإمبراطور لي لونج جي، كما كانت الليتشي وسيلة العقاب للمخالفين لأوامر الإمبراطور الصيني، حيث كان المخالف يجبر على حمل 200 كيلو جرام من الليتشي والركض بها، و معناها باللغة الصينية "هدية من اجل حياة سعيدة .

واضاف : شجرة الليتشي متوسطة إلى كبيرة الحجم تصل من 20 إلى 40 قدماً، وقد تصل إلى أكثر من 100 قدم، ويمكن زراعتها بالبذرة، لكنها تحتاج إلى فترة من 5 إلى 15 سنة كي تثمر، وأكثر استعمال لثمرتها أكلها طازجة، والتصنيع مع الآيس كريم، والحلويات، وسلطة الفواكه، واللون الأحمر في قشرة الثمار ويرجع إلى صبغة الأنثوسيانسن وهو دليل جيد لتحديد الصلاحية للحصاد، ويجب حصاد ثمار الليتشي وهي تامة النضج، حيث إنه لا يتم نضجها بعد الحصاد.

زيارة البيارة 

وانهى : نحن نزرع في كرومنا العديد من الثمار الاستوائية عدى عن ثمار الليتشي، نزرع التين والعنب والخروب والعليق والرمان وغيرها، حيث نستضيف الزوار على مدار الاسبوع ليقطفوا الثمار بأنفسهم ويأكلوها، كما ويوجد في البساتين بعض الحيوانات التي تضفي جوا جميلا للزائر.

واخيرا قال: بودي ان اذكر ان عدد الزائرين العرب في تزايد مستمر وهو ما يعطي شعورا جميلا على الحياة المشتركة في المنطقة.