أنتج مهندس الغابات التركي إسماعيل يانارطاش ثمار بطيخ على شكل قلوب ومكعبات.
وذكر يانارطاش لوكالة "الأناضول" التركية الأحد أنه سافر للخارج وترجم مقالات أكاديمية إلى التركية واستفاد من دعم بعض الجهات المحترفة، من أجل إنتاج البطيخ بالأشكال المذكورة.
وأشار إلى أن مرحلة البحث والتطوير كانت شاقة، لكنها تكللت بالنجاح، موضحا أنه يعتزم طرح منتجه في الأسواق التركية، فضلًا عن تسويقه في روسيا وأوروبا وبلدان الخليج العربي، على وجه الخصوص.
وبين أن محصول الموسم الحالي كان محدودًا وسيقتصر توزيعه على السوق المحلي.
ولفت إلى أنه يمكن استخدام المنتج في تبادل الهدايا على الأخص في المجال السياحي، أو تزيين محلات بيع الفاكهة، فضلًا عن إمكانية تناوله بكل سهولة.
وأضاف "يعبر الناس عن محبتهم بإهداء الورود، وأصبح بالإمكان الآن التعبير عن المحبة بالبطيخ".
ونبه إلى اعتزامه إنتاج ثمار الليمون والخيار على شكل قلوب، وطرحها للبيع في السوق المحلي، في فصل الشتاء القادم، موضحًا أنها المرة الأولى التي يتم فيها إنتاج هذه الثمار بالأشكال المذكورة في تركيا.
[email protected]
أضف تعليق