سرّ الشوكولاتة كشف.. هذا ما يجعل ملمسها جذاباً للغاية في الفم!
09/12/2025 01:00
منوعات
وقال الدكتور سيافاش سلطان أحمدي، من كلية علوم الأغذية والتغذية في ليدز والباحث الرئيسي في الدراسة: "من خلال فهم الآليات الفيزيائية التي تحدث عندما يأكل الناس الشوكولاتة، نعتقد أنه يمكن تطوير جيل جديد من الشوكولاتة الغنية بالدهون لكنها خيار صحي أكثر. ويفتح بحثنا إمكانية أن ي
