أعلنت وزارة الزراعة والأمن الغذائي عن رفع أسعار البيض الخاضعة للرقابة الحكومية بنسبة 2.1%، اعتبارًا من الأول من تشرين الثاني 2026، في خطوة تأتي بعد عام من التعديل السابق للأسعار، وسط استمرار ارتفاع تكاليف الإنتاج والتسويق.

وبموجب الأسعار الجديدة، سيرتفع سعر عبوة البيض المكونة من 12 بيضة بحجم L إلى 14.54 شيكل، فيما سيصل سعر العبوة بحجم XL إلى 15.81 شيكل، بزيادة قد تبلغ 33 أغورة للعبوة، بحسب حجم البيض.

وأوضحت الوزارة أن التحديث الجديد يستند إلى التغيرات في تكاليف إنتاج البيض وتسويقه، بما يشمل أسعار أعلاف الدجاج، وأجور العمال، والطاقة ومواد التغليف، إضافة إلى التكاليف المرتبطة بالمزارعين والموزعين والمتاجر.
 

 مواءمة الأسعار مع تكاليف الإنتاج

ويأتي تعديل الأسعار وفق آلية تلقائية بدأ العمل بها عام 2023، تعتمد على معادلة ثابتة لمراجعة الأسعار بصورة دورية، دون الحاجة إلى توقيع وزيري المالية والزراعة، بهدف مواءمة الأسعار مع تكاليف الإنتاج وتقليل تأثير القرارات السياسية على تحديدها.

وتتيح الآلية تعديل الأسعار صعودًا أو هبوطًا إذا تجاوز التغير التراكمي 3% بعد مرور ستة أشهر على الأقل من التحديث السابق، أو تجاوز 1% بعد مرور عام، بهدف تحقيق التوازن بين استقرار الأسعار للمستهلكين وضمان استمرارية الإنتاج للمزارعين.

استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]